A.H.Riise

A.H. Riise Logo

La Galante - en hyldest til vores historie

Oplev en ny verden af smag og aroma i denne eksklusive Non Plus Ultra Limited-udgave.
mobible down

Old St. Croix Ultra Premium

Non Plus Ultra La Galante

43,4% vol.

”La Galante” er navngivet efter Columbus skib Santa Maria La Galante, som han førte da han opdagede St. Croix og de vestindiske øer. Dette eksklusive Limited Edition blend er lavet af vores master distiller med kun de bedste dråber fra Vestindien og Central Amerika. Hvert eneste fad er nøje udvalgt med henblik på at skabe et udsøgt fadlagret blend, der indfanger essensen af Vestindien og øernes flora. Intet er overladt til tilfældighederne. Hverken den facetslebne karaffel, den mørkerøde mahogniglød eller hele den overdådige smagsoplevelse.

Smagsnoter

Duft

En inciterende duft af karamel, creme brulé og vanilje med noter af mahogni og det aromatiske Bay Rum træ, der vokser vildt på de Vestindiske øer.

Smag

Kompleks, fyldig og blød krydret smag med et strejf af appelsin, cremet vanilje og citron med noter fra egetræsfade af fineste kvalitet.

Eftersmag

Rig og cremet med noter fra den indledende smag, der gradvist toner ud i en lang eftersmag.

Farve

Mørk rød mahogni.

Alc.

43,4% vol.

Smagsnoter Duft Smag Eftersmag Farve Alc.
Non Plus Ultra La Galante En inciterende duft af karamel, creme brulé og vanilje med noter af mahogni og det aromatiske Bay Rum træ, der vokser vildt på de Vestindiske øer. Kompleks, fyldig og blød krydret smag med et strejf af appelsin, cremet vanilje og citron med noter fra egetræsfade af fineste kvalitet. Rig og cremet med noter fra den indledende smag, der gradvist toner ud i en lang eftersmag. Mørk rød mahogni. 43,4% vol.

Opdagelsen af Vestindien

I September 1493 sejler Columbus ud på sin anden opdagelsesrejse for at finde søvejen til Indien. Forude venter det nye og ukendte. Bag ham ligger Middelhavet og Gibraltar strædet, som markerede afslutningen på den gamle verden. I følge et sagn stod Herkules søjler placeret ved udsejlingen med inskriptionen ”Non Plus Ultra” (Intet Efter Dette) – en sætning, som har lagt navn til vores Non Plus Ultra blends. Søvejen til Indien fandt Columbus som bekendt ikke. Til gengæld opdagede han de vestindiske øer, hvor spanierne plantede sukkerrør og lagde grunden til produktion af sukker og vestindisk rom.

Old St. Croix – Et stykke dansk romhistorie

For 150 år siden satte A.H. Riise dansk rom fra Vestindien på verdenskortet under varemærket “Old St. Croix”. Øen St. Croix – De Vestindiske Øers Have – var centrum for dyrkning af sukkerrør og produktion af sukker i Dansk Vestindien fra begyndelsen af 1700-tallet. Biproduktet melasse blev brugt til at lave rom. Den dag i dag bliver hjertet af vores blends fortsat destilleret på melasse.

200 sukkermøller på St. Croix

Da produktionen var på sit højeste, blev mere end 30.000 hektar plantet med sukkerrør, som blev forarbejdet på St. Croix 200 sukkermøller.

Smag La Galante

La Galante er kompleks, fyldig og blød med en krydret smag af orange, cremet vanilje og citron med blide noter fra egetræsfade. Få en smagsprøve af den nye Non Plus Ultra ”La Galante” hos din forhandler.

Ultra Premium kollektion

 

For mere information klik på en flaske