La Galante - en hyldest til vores historie

Oplev en ny verden af smag og aroma i denne eksklusive Non Plus Ultra Limited-udgave.

Old St. Croix Ultra Premium

Non Plus Ultra La Galante

43,4% vol.

”La Galante” er navngivet efter Columbus skib Santa Maria La Galante, som han førte da han opdagede St. Croix og de vestindiske øer. Dette eksklusive Limited Edition blend er lavet af vores master distiller med kun de bedste dråber fra Vestindien og Central Amerika. Hvert eneste fad er nøje udvalgt med henblik på at skabe et udsøgt fadlagret blend, der indfanger essensen af Vestindien og øernes flora. Intet er overladt til tilfældighederne. Hverken den facetslebne karaffel, den mørkerøde mahogniglød eller hele den overdådige smagsoplevelse. Kan købes i butikkerne fra d. 7 Oktober.

Smagsnoter

Duft

Smag

Eftersmag

Farve

Alc.

Smagsnoter

Non Plus Ultra La Galante

SLET

Duft

En inciterende duft af karamel, creme brulé og vanilje med noter af mahogni og det aromatiske Bay Rum træ, der vokser vildt på de Vestindiske øer.

Smag

Kompleks, fyldig og blød krydret smag med et strejf af appelsin, cremet vanilje og citron med noter fra egetræsfade af fineste kvalitet.

Eftersmag

Rig og cremet med noter fra den indledende smag, der gradvist toner ud i en lang eftersmag.

Farve

Mørk rød mahogni.

Alc.

43,4% vol.

Opdagelsen af Vestindien

I September 1493 sejler Columbus ud på sin anden opdagelsesrejse for at finde søvejen til Indien. Forude venter det nye og ukendte. Bag ham ligger Middelhavet og Gibraltar strædet, som markerede afslutningen på den gamle verden. I følge et sagn stod Herkules søjler placeret ved udsejlingen med inskriptionen ”Non Plus Ultra” (Intet Efter Dette) – en sætning, som har lagt navn til vores Non Plus Ultra blends. Søvejen til Indien fandt Columbus som bekendt ikke. Til gengæld opdagede han de vestindiske øer, hvor spanierne plantede sukkerrør og lagde grunden til produktion af sukker og vestindisk rom.

Old St. Croix – Et stykke dansk romhistorie

For 150 år siden satte A.H. Riise dansk rom fra Vestindien på verdenskortet under varemærket “Old St. Croix”. Øen St. Croix – De Vestindiske Øers Have – var centrum for dyrkning af sukkerrør og produktion af sukker i Dansk Vestindien fra begyndelsen af 1700-tallet. Biproduktet melasse blev brugt til at lave rom. Den dag i dag bliver hjertet af vores blends fortsat destilleret på melasse.

200 sukkermøller på St. Croix

Da produktionen var på sit højeste, blev mere end 30.000 hektar plantet med sukkerrør, som blev forarbejdet på St. Croix 200 sukkermøller.

Smag La Galante

La Galante er kompleks, fyldig og blød med en krydret smag af orange, cremet vanilje og citron med blide noter fra egetræsfade. Få en smagsprøve af den nye Non Plus Ultra ”La Galante” hos din forhandler.

.

Bitter, Appelsin

7 min

Middel

La’ La’ La’ Galante

50ml La Galante
15ml Campari
5ml hvid portvin
25ml Vermouth
Dash Orange Bitter
2 dash of 1838 Bitter

Kom ingredienserne i et glas med isterninger. Rør’ rundt med en bar-ske og hæld langsomt i et glas uden is.

Drink med:

Non Plus Ultra La Galante

Ultra Premium Serien

For mere information klik på en flaske

Family Reserve

Dette blend serveres normalt når, efterkommere af A.H. Riise samles hvert femte år.

Læs mere

Non Plus Ultra Very Rare

Vi har skabt noget helt unikt og sjældent, som vi har valgt at kalde for Non Plus Ultra, hvilket er latin for "intet efter dette".

Læs mere

Non Plus Ultra La Galante

Oplev en ny verden af smag og aroma i denne eksklusive Non Plus Ultra Limited-udgave.

Læs mere

Non Plus Ultra Black Edition

Lagring i nøje afbrændte gamle Bourbon-fade er med til at skabe det ultimative blend. Vi kalder det for Non Plus Ultra, som er latin for "intet efter dette".

Læs mere

Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence

Et utrolig sødt og mildt blend med smag af modne frugter og varme krydderier. Vi kalder det for Non Plus Ultra, som er latin for "intet efter dette".

Læs mere

Platinum Reserve

Platinum Reserve er et Solera-baseret blend, som aldrig kan genskabes.

Læs mere

Signature

A.H. Riise Signature er i alt sin enkelthed unik kunst. Et sandt mesterværk.

Læs mere

Centennial Celebration

Et blend, der ikke blot hylder A.H. Riise, men også den oprindelige befolkning på øerne samt de danske kolonister.

Læs mere

corporate

Quiz: St. Croix

Hvis rom har en vugge, står den på de vestindiske øer. En af de øer, som egnede sig bedst til dyrkning af sukkerrør var den frodige St. Croix, som spiller en central rolle i A.H. Riises historie.