Hvis rom har en vugge, står den på de vestindiske øer. En af de øer, som egnede sig bedst til dyrkning af sukkerrør var den frodige St. Croix, som spiller en central rolle i A.H. Riises historie.

Ho ho ho, og en hel flaske rom! Test din viden om den populære drik, og vær med i konkurrencen om en flaske Non Plus Ultra La Galante.

I juni 1838 gav den danske stat officielt Albert Heinrich Riise enekoncession til at drive apotekerforretning på St. Thomas i Caribien, og gav ham dermed monopol på at producere alkohol i sit apotek.

Sidder du med en ældre flaske A.H. Riise i hånden og sammenligner med en nyere, vil du måske undre dig over, at hvor der førhen stod ”Rom” på produktet, så står der nu ”Superior Spirit Drink made from Premium Matured Rum”. Hvad er forskellen? Og er det vigtigt for dig?

Vestindisk rom og spiritus baseret på rom produceres traditionelt i tre forskellige stilarter: spansk, engelsk og fransk.