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A.H. Riise Ultra Premium
Non Plus Ultra Black Edition
42% vol.
Die Auswahl der richtigen Fässer für einen einzigartigen Blend will gelernt sein. Wird ein Fass innen ausgekohlt, verschmoren die inneren Holzschichten, schwellen an und vergrößern so die Oberfläche. Das verschließt das Fass gewissermaßen von innen besonders dicht. Die alten Fässer, die wir für unsere Non Plus Ultra-Serie verwenden, werden länger als gewöhnlich ausgekohlt. So kann der Blend weiter in die Holzschichten vordringen, die vorher noch nie mit Alkohol in Berührung gekommen sind. Das und die sorgfältig ausgewählten Basisrumsorten verleihen diesem Blend seinen besonderen Geschmack. Alles an diesem Blend verdient nur das Beste. So verdienen sein tiefdunkler Ton und sein einzigartiger Geschmack auch eine einzigartige, besonders facettierte Flasche. Die Verpackung sollte diesem einzigartigen Getränk eben in nichts nachstehen! Unser Non Plus Ultra – Black Edition bietet einen vollmundigen, samtigen Geschmack nach Mandeln, Orange und einem Hauch Butterkaramell.
TASTING NOTES
Nose
Pfirsich, Milchschokolade und Butterkaramell
Taste
Milchschokolade mit Nuancen von Mandeln und Orangen, sehr vollmundig und cremig, gegen Ende mit einem Hauch von Tanninen
Finish
Ein Hauch von Lebkuchen mit Orangenglasur
Color
Mahagoni
Alc.
42% vol.
| TASTING NOTES | Nose | Taste | Finish | Color | Alc. |
|---|---|---|---|---|---|
| Non Plus Ultra Black Edition | Pfirsich, Milchschokolade und Butterkaramell | Milchschokolade mit Nuancen von Mandeln und Orangen, sehr vollmundig und cremig, gegen Ende mit einem Hauch von Tanninen | Ein Hauch von Lebkuchen mit Orangenglasuro | Mahagoni | 42% vol. |
In vielerlei Hinsicht einfach magisch
Non Plus Ultra ist Latein und bedeutet „nicht mehr weiter“. Der Legende nach stand das in der Antike auf den Säulen des Herakles am Eingang zur Straße von Gibraltar. Damit sollten die Seefahrer gewarnt werden, dass sie beim Überfahren dieser Grenze auch das bisher erforschte Land verließen und ins Unbekannte vorstießen. A.H. Riises Non Plus Ultra „Black Edition“ bewegt sich ebenso auf der Grenze zwischen Bekanntem und Unbekanntem – nur die besten Tropfen aus alten Rum-Fässern werden verwendet, um etwas ganz Neues zu schaffen.
Old St. Croix –
Ein Stück Rumgeschichte
Vor 150 Jahren brachte A.H. Riise dänischen Rum aus Westindien unter der Marke „Old St. Croix“ auf die Weltkarte. Die Insel St. Croix – der Garten der Westindischen Inseln – war ab Anfang des 17. Jahrhunderts das Zentrum des Zuckerrohranbaus und der Zuckerproduktion in Dänisch-Westindien. Das Nebenprodukt Melasse wurde zur Herstellung von Rum verwendet. Bis heute wird das Herzstück unserer Blends auf Melasse destilliert.
A.H. Riise Signature
Unser Old St. Croix 1955 trägt die Unterschrift – und die Handschrift – von A.H. Riise. Im Laufe der Jahrhunderte wurden A.H. Riise-Produkte unter unterschiedlichen Namen vermarktet, darunter Old St. Croix, Riise’s Guava Rum und A.H. Riise Rum. Heute vermarkten wir all unsere Produkte in Dänemark unter dem Namen A.H. Riise Spirits.
- Sour, Sweet, Lemon
- 7 min
- Medium
Black Pearl
6 cl Non Ultra Plus Black Edition
1,5 cl Kräuter-Verdauungslikör
1,5 cl Banane Du Brasil
2 Spritzer Orangenbitter
2 Spritzer aromatische Bitterstoffe
- Mit reichlich Eis umrühren
- Über einen großen Eisblock in ein gekühltes Glas abseihen
- Mit einem getrockneten Blutorangenrad garnieren
Genießen
- Sour, Sweet, Lemon
- 7 min
- Medium
Figging Plus Creamy
5 cl Non Plus Ultra Black Edition
2,5 cl Cream Sherry
1,5 cl Cold Brew Espresso
2-3 Spritzer Schokoladenbitter
- Alles mit viel Eis, Liebe und Geduld umrühren
- In eine gekühlte Tasse über einen großen Eisblock abseihen
- Mit einer getrockneten Feige garnieren
Genießen
Ultra Premium Collection
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