I sin storhedstid var fregatten Jylland en central del af den kongelige danske flåde og sejlede til Vestindien og St. Thomas. Fregatten deltog i håndhævelsen af Danmarks suverænitet, og som tak for deres arbejde modtog sømændene en daglig ration af A.H. Riises Navy Rum. Selvom fregatten Jylland nu ligger i tørdok i Danmark, skal man ikke gå glip af smage dråberne, der er inspireret af denne vigtige æra.