Tiki Riise
60 ml Gründeredition 15 ml Pfirsichlikör 15ml Limettensaft 80 ml Ananassaft 10 ml Einfachzucker 5-8 Minzblätter und halbe Maracuja Alle Zutaten in den Shaker geben – etwas Eis hinzugeben und gut schütteln. In einen Tiki-Becher abseihen und mit Minzquell, Maracuja und Minze garnieren.
Riise of Jean Harlow
50ml Copenhagen 1888 50ml Rosso Süßer Wermut Dash Angostura Orangenbitter Alle Zutaten mit Eis verrühren und in ein Glas abseihen. Mit einem Zitronenrad und Maraschinokirschen dekorieren.
Riise para El Presidente
50ml Copenhagen 1888 10ml Orange Curaçao 5ml Rosso süßer Wermut 20ml Vermouth Blanc (weiß oder Bianco, aber nicht trocken) 2 Tropfen Grenadine-Sirup Alle Zutaten mit Eis verrühren und in ein gekühltes Glas abseihen. Dehydrierte Orange und Orangenschale.
Riised Ernest Hemingway
50ml Copenhagen 1888 30ml frisch gepresster Limettensaft 30ml Pink-Grapefruit-Saft 20ml Luxardo Maraschino-Likör 10ml Einfachzucker Alle Zutaten mit Eis shaken und in ein gekühltes Glas fein abseihen. Mit einer Maraschino-Kirsche dekorieren.
Coffee Riise
5 cl Christmas XO2.5 cl Walnut Liqueur 2.5 cl Cold Brew Coffee 1.5 cl Coffee Liqueur 1 Dash Chocolate Bitters – Stir with plenty of ice directly in the glass– Add more ice– Garnish Enjoy
Ambre Sidecar
6 cl Ambre d’Or X.O. Reserve3 cl Orange Curacao3 cl Freshly Squeezed Lemon Juice – Shake with plenty ice– Strain into chilled coupe– Garnish orange peel Enjoy
Depart me not Riise
3 cl 175 Years Anniversary XO3 cl Campari 2.5 cl Amaro 1.5 cl Espadin Joven Mezcal1 Dash Aromatic Bitters – Stir with plenty of ice – Strain into a glass filled with fresh clear ice– Garnish with dehydrated orange Enjoy .
Riise the Santa
6 cl Christmas Edition XO2 cl Organic Turmeric & Blood Orange grape juice 1.5 cl Gingerbread Syrup1 cl Amaro 1 Dash Aromatic Bitters – Express and discard orange zest over the drink– Shake with plenty ice– Fine strain into a chilled coupe Enjoy
Golden Fashioned
6 cl Gold Medal XO1.0 cl Raspberry & Rose Syrup0.5 cl Rhubarb Liqueur 2 Dashes Vanilla Bitters – Stir with lots of Love and Patience with plenty of ice– Strain over a large cube– Squeeze a lemon zest over the drink and discard– Garnish Enjoy
The Legacy of gold
60 ml Gold Medal XO10 ml Red Vermouth10 ml Aperol7.5 ml Coffee liqueurDash Chocolate bitters – Pour all ingredients to a mixing glass together with ice – Stir until perfect dilution is obtained – Strain into a chilled glass with a rock of ice – Garnish with orange peel, orange chocolate– and flamed orange zest […]
