Alten Legenden zufolge war diese Warnung in die Säulen des Herkules am Gibraltar eingraviert, um die Grenze zwischen der bekannten Welt und den neuen, unbekannten Territorien zu markieren. Mit der Non Plus Ultra-Serie verschieben wir die Grenzen Ihrer Erwartungen und nehmen Ihre Sinne mit auf eine Reise ins Unbekannte. Non Plus Ultra (NPU) sind einzigartige Blends aus alten, sorgfältig ausgewählten Fässern, abgefüllt in schönen, facettierten Karaffen, um das ultimative Erlebnis zu schaffen. Sobald Sie Non Plus Ultra probiert haben, gibt es kein Zurück mehr.

Natürliche Geschmacksanreicherung aus alten Fässern

Das Geheimnis hinter dem einzigartigen Geschmack von Non Plus Ultra liegt in dem sorgfältig ausgewählten Rum, der für diese Blends verwendet wird. Jeder NPU wird aus Premium-Rum hergestellt, der in alten Eichenfässern gereift ist, die zuvor für die Reifung von Whisky oder Likörweinen wie Port, Sherry und Madeira verwendet wurden. Zum Beispiel wird NPU Black Edition aus Rum hergestellt, der in alten und stark ausgebrannten Bourbonfässern gereift ist, während Ambre D’or aus Rum besteht, der in Fässern gereift ist, die einst Likörweine sowie süße und elegante Dessertweine enthielten.

Fässer, die zuvor für Likörweine oder Bourbon verwendet wurden, sind reich an Restgeschmäckern und Aromen. Während der Rum in diesen Fässern reift, nimmt er diese Eigenschaften auf und erreicht Ebenen von Komplexität, Süße und aromatischer Tiefe, die mit neuem Holz unerreichbar sind. Der Reifeprozess macht den Rum weicher und betont seine Fülle. Die Interaktion des Rums mit dem Fass mildert die Schärfe des Alkohols und ergibt einen polierteren und samtigeren Geist.